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如果历代皇帝为茶叶代言他们会选什么茶?

发布:admin05-06分类: 科技

  宋徽宗是中国历史著名的除了不会做皇帝,什么都搞得一流的天才,喝茶自不在话下,著名的《大观茶论》早已被历代文人墨客奉为经典。

  “白茶自为一种与常茶不同。其条敷阐其叶莹薄林崖之间偶然生出虽非人力所可致。”因宋代的皇家茶园设在福建建安郡北苑即今福建省建瓯县境。所以有人说《大观茶论》里说的白茶是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。这似乎明确的为“白茶”选出了一位当之无愧的代言人——宋徽宗赵佶。

  除了那句著名的“扬子江中水,蒙顶山上茶。”还有白居易的“茶中故旧是蒙山”,再加上有记录可查自唐天宝元年(742年)入贡皇室,蒙顶茶发展进入黄金期并从此名播神州。

  今天的顶级蒙顶黄芽毫无疑问也当得“贡茶”之称,据说茶叶鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,每斤鲜叶约有八千至一万个芽头. 外型整齐,形状扁直,色泽偏黄, 香气清纯, 汤色黄亮, 滋味甘醇, 叶底嫩匀。正是“昔日皇帝茶,今入百姓家。”的真实写照。

  选择唐明皇做这茶的代言人,一方面此茶天宝元年入贡大约他老人家喝过,另一方面杨贵妃早年生活在四川,想来也喜欢这茶。唐明皇爱屋及乌,少不得也喜欢得不得了呢。

  话说清康熙年间,江苏洞庭湖东山又到了采茶时节,老百姓见茶叶长势茂盛,便将大筐装不下的茶放在怀里。没想到茶受到人体热气蒸熏,竟散发出浓郁的芳香来,采茶者不约而同地惊叫起来:“吓杀人香!”这原是当地土话意思是香到极点。后来当地有个叫朱元正的人,特别精于制作此茶,他家生产的“吓杀人香”尤称妙品,每斤价值三两白银。

  公元1699年,康熙皇帝南巡,苏州巡抚宋荦张罗着迎接圣驾。宋荦精于品茗更深知康熙不喜铺张,眼下恰是仲春,便令手下去买“吓杀人香”,而且指明要朱元正家的。康熙游太湖时,宋荦便适时进献“吓杀人香”。康熙帝被此茶清香惊袭,便问此茶何名。宋荦奏:“此茶产于洞庭东山碧螺峰,百姓称之为吓杀人香”。康熙遂言:“茶是佳品,但名称却不登大雅之堂。朕以为,此茶即出自碧螺峰,茶又卷曲似螺,就名为碧螺春吧!”

  从此“碧螺春”作为绿茶代表名茶之一,名满天下。而“吓杀人香”若译成现在俗语没有比“香死我了!”更恰当。

  被誉为“红茶鼻祖”的正山小种,据闻诞生于明朝隆庆二年。相传当年因时局动乱福建省的桐木关是入闽的咽喉要道,所以时而有军队入侵。一次一支军队从江西进入桐木,因天色已晚就驻军茶厂一夜。第二天为躲避战争逃至山中的茶农回到茶厂里,发现待制的茶叶因被军队当作床铺睡过一夜后而过度发酵产生了红变。

  茶农们为挽回损失,干脆取易燃的松木给红变的茶叶加温烘干,这些茶叶全变成了有浓醇松香味,喝起来有隐隐的桂圆干味的茶叶。就是这个偶然成就了历史上最早的红茶“正山小种。

  按时间说,隆庆皇帝给“红茶”代言似不为过,但他的知名度好像低了些。可如果你知道,隆庆的老爸是有“中兴之主”和“求道而死”颇有争议的“嘉靖皇帝”,他的儿子是明朝在位最久的“万历皇帝”,隆庆朝又以有徐阶、海瑞、张居正等一众良相清官造就明朝中后期最好的“隆庆新政”时,或许他来作温暖平和,给人以甜淡怡然之感的红茶代言倒也恰当了。

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